时间:2026年4月21日8:30-12:00,地点:文化路校区17号楼405教室
考核小组组员:李瑜、詹丽娟、李春英、庞凌云、李家寅、郭水欢、申晓晔
秘书:曲姗姗
果蔬课题组2023级硕士研究生毕业预答辩信息表
| 序号 | 学号 | 姓名 | 专业 | 课题名称 | 导师 |
| 1 | 230922058 | 赵李湘 | 食品加工与安全 | 辣椒多酚的提取纯化及抗氧化活性的研究 | 李瑜 |
| 2 | 230922054 | 张文宇 | 食品加工与安全 | 梨幼果多酚的提取、分离纯化及抗氧化活性研究 | 李瑜 |
| 3 | 230922020 | 艾俊希 | 食品加工与安全 | 采前UVA-LED照射调控白菜芽苗菜抗氧化品质及贮藏特性研究 | 詹丽娟 |
| 4 | 230923067 | 张晨 | 食品加工与安全 | 河南省食品生产许可核查员能力建设对策研究 | 李瑜 |
| 5 | 230922036 | 李妍妍 | 食品加工与安全 | 辣椒α-葡萄糖苷酶抑制剂的提取、鉴定及作用机制研究 | 李春英 |
| 6 | 230921012 | 袁铨 | 食品科学与工程 | UVC-LED照射对豌豆芽苗菜品质及贮藏特性的影响 | 詹丽娟 |
