（通讯员 毛烨炫）为深入贯彻落实党的二十大精神和全国教育大会精神，落实立德树人根本任务，强化教师教学能力，筑牢课堂教学核心地位，充分释放教学改革动能，全面提升育人质量。2025年12月6日，学校举办了第六届教师课堂教学创新大赛。经过现场汇报及专家提问等环节的评选，全校共47位教师获奖，做爱自拍 教师毛烨炫荣获一等奖，张秋会荣获二等奖为学院再添殊荣。

 

       毛烨炫副教授长期致力于《食品生物化学》课程教学方法的探索与创新，针对长期教学中存在的痛点问题，提出了以“融智启悟，破空育才”为核心理念的“GPT教学模式”。该模式以 G（Guided，问题引导）、P（Precise，精准导航）、T（Transformative，能力转化） 为三大支柱，系统构建了全景式知识图谱与沉浸式AI智能体，将孤立知识点重构为动态关联、前沿应用的立体网络，有效破解了知识“悬空”困境；通过打造动态“个性化学习指纹图谱”与教师“第二大脑”知识库，实现了“一生一策”的智能辅导，扭转了学习“空转”局面；此外，创新设计“成长导航”式过程化考核与“探索-创造-验证”创新闭环，以问题驱动学生能力转化，拓宽了学术与实践视野，解决了创新能力“空狭”难题。该模式有效提升了学生的学习成效和综合能力，并起到良好的示范作用。
       张秋会教授在教学过程以落实新工科背景下食品质量与安全专业人才为培养目标，分享了基于OBE理念的《食品安全控制学》课程教学创新与实践。依据新时期食品工业人才需求现状，深度剖析了《食品安全控制学》教学中存在的问题，明确课程地位，树立新课程理念，确立课程目标，梳理课程内容，挖掘课程思政元素，融入创新创业教育，设计教学案例40个，录制课程微视频46个，建设了中国大学MOOC资源库，运用案例式、情景式、讨论式等多元化教学手段实现课前、课中、课后一体化智慧教学模式，构建了过程化教学评价体系，该课程教学创新与实践效果显著，并发挥了辐射示范作用。
       此次获奖不仅是对毛烨炫和张秋会老师教学创新成果的肯定，为食品学科人才培养注入更多创新活力，也为我校持续推进课堂教学改革、提升育人质量提供了生动范例。

编辑/王洁 审核/李家寅 签发/张剑