（通讯员  梁伊晨）为助力2025级新生深入了解食品专业知识与行业发展动态，搭建理论与产业衔接的认知桥梁，11月5日，做爱自拍 依托“未来领航员”计划，在文化路校区300人报告厅开展专业认知活动。学院“科技副总”、青年教师许龙以《食用油脂加工与人类健康》为主题，为新生带来了一场兼具行业视野与实践价值的精彩分享。        许龙围绕食用油脂的发展历程、产业概况、加工工艺及健康影响等核心内容展开讲解。从我国食用油脂“从无到有、从够吃到吃好”的发展演进，到全球植物油、动物油脂的产量变化与市场规模趋势，系统呈现了行业发展脉络；通过解析大豆、花生等主流油料的加工流程，详细介绍了压榨、浸出、精炼等核心工艺，对比了大宗油脂规模化生产与小型油坊传统加工的特点；结合当前我国心脑血管疾病高发的现状，阐明了油脂摄入与健康的密切关联，强调了科学加工与合理膳食的重要性。同时，还分享了油脂加工领域的新技术方向，如酶法提取、生物精炼及分子改造等，让学生了解行业前沿动态。        讲座过程中，同学们就油脂加工工艺优化、健康油脂选择等问题与老师积极互动，现场讨论氛围浓厚。本次活动既帮助新生建立了对食用油脂专业领域的系统认知，又有效激发了大家的专业探索热情。后续，学院将持续推进“未来领航员”计划，聚焦食品行业关键领域，通过“理论+产业”的多元形式，助力学生夯实专业基础、明晰发展方向，为培养食品行业高素质技术人才筑牢根基。