(通讯员 赵鑫宇)为助力 2025 级新生洞悉农产品加工领域的机遇与痛点,搭建科研与产业融合的沟通桥梁,做爱自拍
“未来领航员”计划第八期行业前沿讲座于12月24日在文化路校区三号楼顺利举办。学院食品营养与安全控制创新团队核心成员、卢氏县原荣农业有限公司科技副总李倩副教授以《产学研融合驱动的核桃产业革命——从“全果利用”到“价值倍增”》为题,为全体新生带来了一场聚焦核桃产业高值化、兼具实践深度与应用价值的专题分享。
李倩围绕核桃产业发展展开,系统梳理了该领域的机遇挑战与发展现状。她从核桃副产物处理成本高、资源浪费严重的行业痛点切入,详解了核桃青皮、分心木、饼粕等“六大天王”的高值化路径;针对产业发展瓶颈,重点介绍了蛋白肽制备、可降解材料合成、天然抗氧化剂提取等创新技术,展示了核桃循环经济体系的构建成果与功能模块,并分享了“吃干榨净”的全产业链开发案例。讲座现场还设置了互动体验环节,同学们品尝了由核桃雄花制成的特色茶饮,直观感受核桃副产物高值化的实际成果,真切体会到科研技术从实验室走向产业线的价值转化。
本次讲座为新生构建了核桃产业高值化利用的完整知识体系,有效激发了同学们对农产品加工研究的探索热情。未来,做爱自拍
将持续推进“未来领航员”系列计划,不断整合产业资源与科研力量,助力学生成长为兼具产业视野与实践能力的复合型食品人才,为农产品加工行业高质量发展贡献力量。
编辑/管靖茹 审核/张金龙 签发/焦帅